Entidade traz de volta ao seu cardápio: Escondidinho de linguiça, pão de queijo com linguiça e porção de linguiça com torresmo à pururuca
Dos dias 16 ao 18 de junho, Formiga terá de volta o tradicional Festival da Linguiça. A 11ª edição da festa acontecerá no complexo do estacionamento do Terminal Rodoviário. Além de oferecer entretenimento à população, o festival é uma fonte de renda para entidades filantrópicas formiguenses que arrecadam recursos com a venda de pratos preparados com a linguiça fabricada na cidade.
A Mão Amiga confirmou participação neste ano e apresenta três receitas já conhecidas por frequentadores do evento: O Escondidinho de linguiça, feito com purê de mandioca e molho especial de linguiça, o tradicional Pão de queijo com linguiça e a porção de linguiça com torresmo à pururuca.
“O diferencial, além do carinho na preparação das receitas, é a seleção dos ingredientes. Fomos em busca de parceiros valiosos para garantir a qualidade dos produtos da Barraca Mão Amiga. A linguiça utilizada em nossas receitas, por exemplo, será novamente a autêntica linguiça de Formiga, produzida pela Merci Brasília. E, atendendo a pedidos, o escondidinho de linguiça com purê de mandioca volta neste ano, depois do sucesso do ano passado”, falou Rita de Cássia Pereira, presidente da entidade.
Escondidinho de molho especial de linguiça volta na edição do 11º Festival da Linguiça
